O artigo “Associação entre dietas da moda e emagrecimento na população de Barbacena – Minas Gerais” foi publicado na revista Nutrição em Pauta, número 179 – edição abril/23. As autoras do artigo foram as alunas Luana Alves, Kamilla Eduarda, Jussara Magaldi e Marciana Pacheco; e as professoras orientadoras e mestres do curso de Nutrição, Elisa Grossi, Gilce Andrezza Zocateli, Ana Carolline e Lívia Botelho.
O objetivo do artigo foi avaliar a associação entre práticas das dietas da moda e emagrecimento na população de Barbacena. Foi aplicado um questionário semiestruturado, desenvolvido pelos próprios autores, para avaliar o perfil sociodemográfico, peso e estatura autorreferidos e prática de dietas restritivas. Concluiu-se que entre os indivíduos avaliados que relataram ter realizado algum tipo de dieta da moda, um elevado percentual apresentou excesso de peso, indicando que o sobrepeso e obesidade podem favorecer a maior procura e prática de dietas da moda.
“Diante de todos os efeitos negativos que as dietas da moda podem causar, é importante destacar que o auxílio de um profissional nutricionista se faz necessário e é fundamental na orientação da dieta equilibrada e alimentação saudável, principalmente para indivíduos que apresentam baixo conhecimento sobre o assunto”, explica as autoras no artigo.
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