O curso de Agronomia do Unipac Barbacena tem como principal objetivo fornecer conhecimento para que o profissional possa atuar em todos os setores da produção agropecuária, articulando teoria e prática. Ao longo do curso o aluno adquire habilidades para desenvolver e coordenar projetos agropecuários, para manejar plantas e animais, realizar inspeções e gerir empreendimentos do agronegócio, investindo na postura ética, no desenvolvimento do senso crítico e na excelência, buscando atender à demanda exigida na atividade. O campo de estágio é amplo, podendo atuar em fazendas de pequeno, médio e grande porte, independente do tipo de atividade desenvolvida. Podem atuar em empresas especializadas em comércio agrícola e, também, em entidades e órgãos públicos ou privados relacionados à produção agropecuária.