O curso de Enfermagem da FUPAC articula as teorias envolvidas na área de saúde, focando suas inter-relações e interdependências, sua importância, e praticidade, através de atividades práticas. Investe na postura ética e o respeito ao paciente, na condução do processo de ensino aprendizagem, observando a importância de se manter a excelência na relação enfermeiro paciente, em atendimento às demandas da sociedade. O campo de estágio é amplo, com atuação em hospitais e unidades de saúde da família.